Spezialitäten à la Carte                                        Euro
S1 Chow-Sam-Sing  .  .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  11,80
  Hummerkrabben, Hühnerfleisch, Schweinefleisch gebraten
  mit versch. Gemüse und chin. Pilzen
S2 Achtkostbarkeiten .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .   11,00
  verschiedene Fleischsorten mit Krabben und Gemüse
  in scharfer Sauce mit chin . Zutaten
S3 Chop-Kam à la 'FuZhou-Garden' .  .  .   .  .   .  .  . 10,80
  Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Rindfleisch gebraten
  mit chin. Gemüse (leicht scharf)
S4 Tau-Si-Chop-Kam .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .  11,20
  Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch u. Entenfleisch
  gebraten mit schwarzer Bohnen-Sauce
S5 Curry-Topf .  .  .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .   10,80
  verschiedenes Fleisch mit Curry-Sauce und Gemüse
S6 Chop-Kam-Topf   .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .   11,00
  mit verschiedenen Fleischsorten und chin. Gemüse
S7 Spezial Topf à la 'FuZhou-Garden'  .  .  .  .  .   .  .    12,80
  mit Hummerkrabben, Tintenfisch und versch. Gemüse
S8 Vogelnest mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch,  .  .  12,50
  Rindfleisch, chin. Gemüse und knuspriger Ente
S9 Vogelnest mit Hummerkrabben, Tintenfisch und  .   13,50
  chin. Gemüse
S10 'Tik-Bang' Ente knusprig   .  .  .  .  .   .  .   .  .  .  .  13,00
   mit Zuckererbsen, Zwiebeln, Möhren und Bambus
S11 Ente knusprig   .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  . 12,50
  mit chin. Gemüse und Knoblauch (süß-sauer-scharf)
S12 Knuspriges Schweinefleisch   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   9,80
   mit spezieller Sauce (Yu-Xiang-Yü)
S13 'Ba-Bao' Ente .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   13,00
  Ente knusprig gebacken mit verschiedenen Fleischsorten,
  Gemüse und pikanter Sauce
S14 Spezial Hummerkrabben des Hauses  .  .  .  .   .   16,00
  (mit Schale) mit Sojasprossen und süß-saurer Sauce
S15 Muscheln gebacken mit frischer Zitronen-Sauce .  15,80

 

'Tik-Bang' auf heißer Platte serviert
T1 'Tik-Bang' Hühnerbrust   .  .  .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   10,00
  Hühnerbrustfleisch gebraten mit versch. chin. Gemüse,
  aromatisch und leicht scharf
T2 'Tik-Bang' Schweinefleisch   .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   . 9,50
  Schweinefleisch gebraten mit versch. chin. Gemüse,
  aromatisch und leicht scharf
T3 'Tik-Bang' Rindfilet  .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .   9,50
  Rindfleisch gebraten mit versch. chin. Gemüse,
  aromatisch und leicht scharf
T4 'Tik-Bang' Ente  .  .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   12,80
  Ente knusprig mit versch. Gemüse und spezieller Sauce
T5 'Tik-Bang' Hummerkrabben .  .  .   .  .   .  .   .  .   .   16,00
  mit versch. Gemüse und Knoblauch, süß-sauer-scharf
T6 'Tik-Bang' Chop-Kam .  .  .  .   .  .   .  .   .  .   .  .   .  11,80
  mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und
  versch. Gemüse in scharfer Sauce
T7 'Tik-Bang' Tintenfisch nach 'Tau-Si' Art   .  .  .  .  .  . 11,00
  mit schwarzer Bohnen-Sauce, Paprika, Bambus,
  Zwiebeln und Knoblauch (scharf)
T8 'Tik-Bang' Chop-Kam nach 'Tau-Si' Art     .  .  .  .  .  12,00
  Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und
  verschiedenes Gemüse gebraten mit  
  schwarzer Bohnen-Sauce, Paprika, Bambus,
  Zwiebeln und Knoblauch (scharf)